• 北京中关村科技企业纷纷向震区捐款捐物支援抗灾 2019-05-14
  • 外媒:“习莫会”为中印友谊注入活力} 2019-05-14
  • 特色小镇里的税收服务 定海国地税多措并举提升效能 2019-05-14
  • 视频:世界杯路边“摄”之印象最深刻的瞬间 2019-05-13
  • 老将不死但已凋零 青黄不接的“袋鼠军团”能否延续神勇 2019-05-13
  • 西安幼升小入学难问题出在哪儿教育部门将统筹协调安排 2019-05-12
  • 父亲节,你知道 有几成“男人装”? 2019-05-12
  • 回复@海之宁:真理无敌! 2019-05-12
  • 两岸军事敏感之际,岛内四大情报头目全要换人 2019-05-11
  • 日本大阪6.1级地震 镜头记录事发那一刻 2019-05-11
  • 女性之声——全国妇联 2019-05-10
  • “她用生命完成了最后一堂课” 2019-05-10
  • 北京市最大单体分布式光伏发电项目并网 2019-05-10
  • 海南前5月查处赌博类治安案件2161起 持续铁腕治赌 2019-05-10
  • 河北大城民间匠人手工打造故宫角楼模型 2019-05-09
  • ?
    北京赛车pk10杀号定胆  VIP邮箱登陆  关于协会  网站会员注册/修改  加入协会  理事单位  版权声明  网站导航  网址大全  友情连接  联系我们  关于网站
    2019年05月21日 星期二
    政 经 版政府要闻政经要闻政策法规标准规范质量认证社团建设国企改革合作经济 产 业 化兽医公报
    资 讯 版行业概况行业动态市场动态国际贸易行业论坛产品信息企业动态企业管理项目合作环境?;?/a>
    科 技 版科学技术养殖技术疾病防治畜禽品种饲料营养动物保健机械设备产品加工数据仓库信 息 化
    大 众 版 大众社区食品安全消费指南饮食健康美食佳肴科学养生民俗文化 品 牌 秀黑 红 榜 进境食品
     报价·产品·行业活动·专题·统计·数据仓库·会员中心·视频·企业内刊·畜牧产业·e刊·论文集·人才·版图
    协会电子月历
    引进祖代蛋种鸡
    社会组织网站
      行业电子刊物平台说明
    论文集
    协会E周刊
    草食畜牧业
    价格走势: 2000 - 2018年7月 地方 全国(2018-11-29更新) | 征集系统 |
    行情动态:畜产品        羊毛                 
       玉米   大豆   豆粕   饲料   兽药   杂粕   鸡肉粉   期货
    批发市?。?/b>猪肉 牛肉 羊肉 | 零售市?。?/b>鸡蛋 白条鸡
    畜牧业统计: 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
      地方动态

     

     

    香港  澳门 台湾
    农业农村部中国畜牧业协会猪业羊业禽业牛业兔业草业鹿业驼业畜牧工程驴业鸽业犬网中国藏獒信息网中国畜牧业博览会人才招聘(免费)
      北京赛车pk10杀号定胆 >> 大众社区 >> 消费指南 >> 一枚鸽子蛋5元,凭什么?
     
     
    一枚鸽子蛋5元,凭什么?
          
    原发表日期: 2019-02-16  文章来源: 肉鸽健康养殖联盟  
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------
     
     北京赛车pk10杀号定胆 www.axtf.com.cn 
    

    鸽蛋以枚计价,一枚5元左右。鸽子蛋为何这么贵? 大约有如下原因。

    1.稀缺

      鸽子蛋被称为“动物人参”,不仅因营养价值高,也因其十分稀缺。据了解,每对鸽子,一次就产2个蛋,如果不孵蛋,一个月也就产4至6个蛋;若要孵小鸽子,则要隔40天才会再产第二次蛋,产量非常低,所以市场上很少有卖。

    2.营养

      对老人:鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪,并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用。

      对女性:鸽蛋有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能,是女性美容食疗的佳品。

      对儿童:钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用,宝宝吃了可以提高免疫力,更聪明。常吃可预防儿童麻疹。

      对孕妇及产妇:对于孕妇和产后的妈妈,鸽蛋是极好的补品,还能促进伤口的愈合,减轻长伤口的疼痛。

    真假辨别

    太便宜的鸽蛋要小心。辨别真假鸽子蛋,最主要的一点就是煮熟以后看蛋白,真的鸽子蛋的蛋白有一种晶莹剔透的感觉,呈半透明状,跟果冻差不多,透过蛋白能够看到蛋黄的形状和颜色。

    我国自古就有“一鸽胜九鸡”的俗语,而刚出壳一月的雏鸽又有“生命胚芽”的美称。乳鸽肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。

    秋冬季节,以乳鸽搭配红枣、山药、百合等炖汤,既能暖胃,又补虚润肺,滋润美颜。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。

    煮鸽蛋小技巧

    先将鸽蛋放在冷水中浸泡几分钟,以降低蛋内的气压,然后用小、中火冷水煮沸,可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。也可加入少许食盐,亦可防止鸽蛋破裂。

    鸽蛋的保存

    在秋冬季节,鸽蛋放置在常温下可保存15-20天,春夏季节,将鸽蛋放置在冰箱保鲜层中,4℃左右可保存25天左右。

     

    
    				
     

      如果你认为本网转载的内容涉及侵权,请作品的作者尽快与我们联系。电话:010-88388699 转 信息部。

    版权和免责声明

     
     
      【关联文章显示】  
      鸽子蛋怎么吃最营养? 2018-12-29
    鸽子蛋怎么保存呢? 2018-12-29
     
    浏览本网站建议使用360浏览器极速模式或较高版本浏览器访问
    免责声明 关于我们 联系我们 关于网站
    中国畜牧业协会英文网站 中国畜牧业博览会 中国犬业网 中国藏獒信息网
    ——————————————————————————————————————————————————————————————
    [email protected] CAAA All rights reserved. 中国畜牧业协会 版权所有
    地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室   邮编: 100044  
    电话:010-88388699 传真:010-88388300
    设计、程序:中国畜牧业协会信息部 邮箱:[email protected]
    备案序号:北京赛车pk10杀号定胆 京公网安备110105009042
    本网站为公益网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即改正. 详情请阅读 “中国畜牧业信息网版权和版权声明”
     
  • 北京中关村科技企业纷纷向震区捐款捐物支援抗灾 2019-05-14
  • 外媒:“习莫会”为中印友谊注入活力} 2019-05-14
  • 特色小镇里的税收服务 定海国地税多措并举提升效能 2019-05-14
  • 视频:世界杯路边“摄”之印象最深刻的瞬间 2019-05-13
  • 老将不死但已凋零 青黄不接的“袋鼠军团”能否延续神勇 2019-05-13
  • 西安幼升小入学难问题出在哪儿教育部门将统筹协调安排 2019-05-12
  • 父亲节,你知道 有几成“男人装”? 2019-05-12
  • 回复@海之宁:真理无敌! 2019-05-12
  • 两岸军事敏感之际,岛内四大情报头目全要换人 2019-05-11
  • 日本大阪6.1级地震 镜头记录事发那一刻 2019-05-11
  • 女性之声——全国妇联 2019-05-10
  • “她用生命完成了最后一堂课” 2019-05-10
  • 北京市最大单体分布式光伏发电项目并网 2019-05-10
  • 海南前5月查处赌博类治安案件2161起 持续铁腕治赌 2019-05-10
  • 河北大城民间匠人手工打造故宫角楼模型 2019-05-09